
Con una alta experiencia en la agricultura y de grandes habilidades en la soberanía alimentaria, hablamos con el ING. Agrónomo y Masters en Ciencias Jesús Blanco y de cómo se cumplió su sueño de crear bebidas alcohólicas a base de frutas naturales.
En un emprendimiento que aun comienza en su trayecto de vida, les presentamos parte de la entrevista que se realizó en los estudios de Fe y Alegría demostrando que cualquiera puede luchar en la vida y más si conoces de plantas naturales, medicinales y frutales.
Muchos temas se abordaron pero lo más sorprendente es que se puede utilizar los desechos de las frutas para crear este tipo de bebidas sean estos de coco, piña, entre otros.
El proceso es simple, pero se debe llevar un balance del cuidado de la fermentación y los ingredientes exactos para su elaboración.
Solo esperar unos cuantos meses y veras los resultados para su consumo, buen aroma y en muchos casos medicinal.
El Profe Blanco advierte “toda bebida sin exagerar es bueno pero más aún si esta echo en casa y a lo natural”.
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