Noticódigo 
📍 Tucupita, Delta Amacuro |
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Consiente a tu familia con este espectacular sándwich de ensalada de huevo duro con mayonesa. Esta deliciosa receta es idea para la hora de la comida o para la hora de la cena.
Ingredientes
8 rebanadas de pan
12 huevos
½ cucharadita de vinagre blanco
1/3 taza de apio finamente picado
1/3 taza de cebollín finamente picado
1/3 taza de pepinillos en vinagre finamente picados
½ pimiento finamente picado
¼ taza de mayonesa
1 cucharadita de mostaza Dijon
Sal y pimienta al gusto
Preparación
- COCINA los huevos en agua hirviendo con un vinagre por 10 minutos; retira los huevos y sumérgelos en agua fría con hielo.
- PELA los huevos con cuidado para después picarlos finamente.
- COMBINA en un tazón los huevos con el apio, el cebollín, los pepinillos, el pimiento, la mayonesa, la mostaza, la sal y la pimienta.
- RELLENA los panes con esta deliciosa ensalada de huevo y sirve inmediatamente.